Je peux témoigner du même "syndrome", que je n'ai jamais réussi à résoudre (hygiène de vie, respiration, échauffements et étirements, pauses, etc.). J'ai eu quelques années de classiques et mon prof a laissé tomber quelques études remplies de barrés.
Je fais avec, mon jeu est adapté, mais ça m'empêche de jouer quelques pièces (principalement sur classique, mais j'imagine que si je faisais la même chose sur folk ça serait pareil). À noter que ma mère, qui est pianiste, a été diagnostiquée à la fin de des études sur des canaux sanguins un peu étroits, et symptômes similaires sur des techniques de piano.
Je ne suis pas du tout en train de dire que tu as ça mais que :
1-position, échauffements, détente et respirations sont des éléments primordiaux
2-chaque corps est différent et parfois il faut accepter ne pas pouvoir faire certains choses
Ceci dit, y'a beaucoup de progrès à faire sur la technique et l'hygiène (mais j'ai lu les posts en diagonale, je ne connais pas ton niveau).