- mjolk
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Special Supra utilisateur
Zoob a écrit :
ca a l'air surtout pas très bouffable nan ? Wiki a écrit :
Risques sanitaires, écotoxicologieParce que s'alimentant volontiers au niveau du sédiment et étant susceptible de vivre longtemps, le silure fait partie des poissons reconnus bioaccumulateurs : dans un milieu polluée, des polluants se concentrent dans le corps des silures. En raison de sa propension à bioconcentrer les métaux lourds, certains métalloïdes ou des polluants peu biodégradables tels que les PCB, furanes ou dioxines, le silure peut dans certains milieux aquatiques pollués être durablement ou provisoirement interdit de pêche, de détention et de toute commercialisation en France[7].
Il y a eu des tentatives d élevage en france, ça se mange c est comme tout les poissons chats, panga et compagnie, de la chair sans goût. Ca n a pas eu grand succès.
Il y a quand même des gens des pays de l est qui viennent les braconner pour les vendre.
Je suis limite nervous breakdown
