Salut,
Ce n'est pas de la rouille mais plutôt du résidu de flux mélangé au vernis. Il semble y avoir eu des reprises de brasures sèches et d'ailleurs il y en a plein d'autres à reprendre.
Tu peux gratter le plus gros avec un petit bout de plastique sans forcer et ensuite nettoyer avec de l'alcool isopropylique.